記事一覧
無脂肪牛乳や低脂肪牛乳でヨーグルトは作れる？
脂肪が無い牛乳からヨーグルトは作れるの？作れてもとろみはつくの？ ヨーグルトの...簡単！本格的な乳酸菌発酵漬物「ザワークラウト」を作ってみた
先日、テレビでザワークラウトの作り方を見かけてとても驚きました。材料と手順の...紅麹発酵食品「豆腐よう」はおいしい？まずい？
沖縄の物産展で、珍味「豆腐よう（豆腐餻）」が販売されていたので買って食べてみ...ユーキャンの無料資料請求は簡単。デジタルカタログですぐに内容確認もできる！
ユーキャンの資料請求はWebから申込めばあっという間にできます。 また、あまり知...ユーキャンから送られてくる案内資料やメルマガを止める方法
ユーキャンから送られてくる案内資料はそれほど多くありませんが、不要と感じる方...「腸活」とは？食べ物だけでなくマッサージも関係？
発酵食品の資格について調べると「腸活」の資格も一緒に出てきます。 ここでは「腸...資格を取るための「勉強の仕方」のコツ
この記事では、社会人が最短コースで資格を取るための勉強方法を解説します。 私は...発酵食品マイスターと発酵食健康アドバイザーの違い
諒設計アーキテクトラーニングスクールの発酵食品マイスターW資格講座、またはSARA...国家資格と民間資格の違い。民間資格から国家資格への格上げはある？
国家資格、民間資格の違いって何だろう。メリットやデメリットはあるのかなあ この...【便利】ユーキャン「学びオンラインプラス」で質問をしてみた
2025年より、学びオンラインプラスの提供は終了しています。理由は明らかにされて...講座を受講せずに独学で取得できる3つの発酵資格
発酵の資格は基本的に何かの講座とセットになっていることが多いですが、中には受...ユーキャン「学びオンラインプラス」の登録方法とログインできないときの対処法
2025年に「学びオンラインプラス」は終了しています。理由は明らかにされていませ...
