家に帰ると妻が仕事疲れでぐったりだったので、急きょ私が晩御飯を作ることになりました。
レシピは決まっていたので材料はすでに用意されていました。
偶然にも味噌を使う麻婆なすです。
先日使った赤みそをまた使ってみました。
今回参考にしたレシピ→炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子(クックパッド)
作成中の写真はありません…
作る前↓
完成!↓
コクが合って本格的な麻婆なすになりました!
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偶然にも味噌を使う麻婆なすです。
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